Pierre Bourdi

Rédacteur web depuis de nombreuses années, j’apprécie aussi de boire un bon verre de vin après ma journée de travail. Alors quand on m’a proposé de devenir rédacteur en chef pour 20divin, j’ai tout de suite accepté ! Vous retrouverez sur ce site tous mes articles et conseils à propos du vin. Plus personnellement, j’habite dans le Sud-Ouest et je suis donc un grand fan de rugby ! Papa de 2 petites filles et marié depuis 9 ans, ma vie familiale est pour moi aussi importante que mon travail. Comme tout bon journaliste, je suis quelqu’un de très curieux et j’adore toutes les actualités. J’apprécie également les informations insolites, moins connues du grand public mais qui pourront vous faire briller en société, ou au moins vous apprendre quelque chose d’intéressant.
Le Champagne Bollinger

Le Champagne Bollinger

Champagne Bollinger : l'histoire d'une maison familiale et indépendante Fondée en 1829, la maison Champagne Bollinger est une entreprise familiale française indépendante située à Aÿ, près d'Epernay. Cette prestigieuse Maison de champagne a été créée par Jacques Joseph...

Quel vin italien choisir ?

Quel vin italien choisir ?

Bien que le vin français soit une référence, s'il y a une chose qui lie toute l'Italie, des Alpes du nord aux îles les plus au sud, c'est bien le vin. Le pays est considéré comme le plus grand producteur de vin au monde et des vignes poussent partout. Par conséquent,...

Qu’est ce que le vin orange ?

Qu’est ce que le vin orange ?

Vin rouge vin blanc Vins rouge et blanc combinés ? Pas du tout ! Comme le vin blanc, le vin rouge ou le vin rosé, le vin orange est une couleur de vin à part entière. Ces vins devraient avoir leur propre catégorie car ils se distinguent des autres vins de nombreuses...

Quel vin acheter en Espagne ?

Quel vin acheter en Espagne ?

Avec un verre de vin, quelques tapas. Le cadre est typique des bars espagnols. Oubliez les vins français et italiens ; ici, on ne consomme que du vin national. Le raisin est un besoin dans toute la péninsule ibérique, des plaines d'Andalousie aux pentes des Pyrénées...

Tout sur la méthode champenoise

Tout sur la méthode champenoise

La région Champagne est à l'origine de la méthode champenoise, une méthode d'élaboration du vin pétillant qui s'est affinée au cours de près de trois siècles. Les Romains ont créé cette technique, qui est la plus conventionnelle, et lui ont donné le nom de vinum...

Quand est le vin nouveau ?

Quand est le vin nouveau ?

Chaque année, le troisième jeudi de novembre, nous accueillons le Beaujolais Nouveau. Et chaque année, nous voulons en savoir plus. Pourquoi fête t-on l'arrivée du Beaujolais ? Une modification des lois sur le vin le 11 mars 1951 marque le début de l'ère du Beaujolais...

Qu’est-ce que le vin jaune ?

Qu’est-ce que le vin jaune ?

Le Jura est le seul endroit où le vin jaune, un vin protégé, peut être consommé. Il est communément appelé "vin de voile" ou "vin de l'oubli" en France. Précisons que seul le vin du Jura, notamment Côte du Jura, Arbois ou Château-Chalon, bénéficie d'une appellation...

C’est quoi un vin vegan ?

C’est quoi un vin vegan ?

L'agriculture progresse depuis des années, fournissant un nombre croissant d'articles bons pour l'environnement. Des vins qui sont vegans, biodynamiques et biologiques. Nous allons vous informer sur ce dernier point aujourd'hui. De plus, nous allons vous montrer...

Où acheter du vin bleu ?

Où acheter du vin bleu ?

Il faut savoir que le nom du vin bleu est d'abord Vindigo. Il est traditionnellement produit dans la région sud de l'Espagne. Une société dont le siège est dans l'Hérault, notamment à Sète, vient de relancer la commercialisation du vin bleu ; les vignerons français...

Comment savoir si un vin est bouchonné ?

Comment savoir si un vin est bouchonné ?

Tous les amateurs de vin redoutent la possibilité qu'une bouteille qu'ils ouvrent contienne un vin bouché. Même s'il est rare, ce défaut peut apparaître sur n'importe quelle bouteille de vin, qu'elle soit rouge, rosée ou blanche. Dans cet article, nous allons voir...

Quels sont les meilleurs vins français ?

Quels sont les meilleurs vins français ?

"Les meilleurs vins français"... Pas facile à dire, n'est-ce pas ? La notion de "meilleur" n'est-elle pas plutôt subjective ? Dans un souci d'objectivité, nous allons exposer ici les pistes qui pourraient permettre d'identifier les vins français les plus populaires,...

Qu’est-ce que les vendanges ?

Qu’est-ce que les vendanges ?

Les vendanges ? Vous devez en avoir déjà entendu parler. C’est la récolte des raisins dans le but d’en faire du vin. En France, elle se déroule généralement le mois de septembre ainsi que le mois d’octobre. Les vendanges en tout genre D’abord, on peut citer les...

Comment obtient-on du vin pétillant ?

Comment obtient-on du vin pétillant ?

Pour réaliser du vin à bulles, on doit respecter des procédés spécifiques. 6 méthodes sont utilisables pour élaborer les meilleurs vins à bulles. Qu’elles soient traditionnelles ou modernes, ces méthodes ont toujours été utilisées pour pouvoir obtenir le meilleur...

La fabrication du vin rose

La fabrication du vin rose

La fabrication de vin rosé est sans doute une des technologies formées par diverses étapes pour un bien de consommation. Elle est aussi le sujet d'un bon nombre de légendes et a ses propres « secrets de fabrication ». La transformation du jus de raisin en vin rosé en...