L'irrigation des vignes nécessite en moyenne 600 à 800 m³ d'eau par an et par hectare. Comme toutes les plantes, la vigne a besoin de ce précieux liquide pour sa photosynthèse et pour constituer ses tissus. L'eau permet à la plante de réguler sa température et...
Avoir une passion pour le vin implique souvent de vouloir préserver cette boisson délicate dans les meilleures conditions possibles. Que vous soyez un amateur éclairé, un collectionneur passionné ou même un œnologue en herbe, investir dans une cave à vins électrique...
Pensez à adapter ce cadeau aux goûts de votre proche. Si vous n’êtes pas connaisseur, n’hésitez pas à demander des conseils à un sommelier pour trouver la bouteille idéale.
Nous aimerions tous être capables d'identifier un vin sans aide extérieure, y compris de déterminer son caractère précis, celui de son producteur, son appellation, voire un millésime ! Pourtant, tout le monde n'est pas né avec ce talent. Et c'est pour cela qu'il est...
Le terme "œnotourisme" désigne historiquement toutes les activités de loisirs et de temps libre centrées sur l'exploration et la jouissance culturelle de la vigne, du vin et de son terroir. Il s'est d'abord développé en France dans les années 1970 et 1980, après les...
Vos amis vous offrent-ils souvent du vin que vous ne voulez pas consommer immédiatement ? Vous voulez mettre de côté quelques bouteilles de vin pour des occasions spéciales, n'est-ce pas ? La conservation du vin semble difficile sans cave. Sans cave, il existe des...
L'homme crée et boit du vin depuis des milliers d'années. Chaque continent, nation et même région possède des caractéristiques viticoles uniques, dont certaines sont devenues plus visibles au fil du temps. Le vin rouge, le vin rosé et le vin blanc sont les trois...
Il est essentiel de comprendre les éléments qui influencent la valeur d'une bouteille et son potentiel d'investissement, que vous envisagiez d'acheter du vin ou que vous ayez déjà commencé à remplir votre cave. Voici une liste des cinq principaux facteurs d'influence....
Le sucre, l'acidité et la teneur en alcool du vin sont les premiers facteurs à prendre en compte pour déterminer s'il est encore bon. La probabilité de vieillissement dépend de ces éléments. Le sucre et l'alcool vont permettre au vin de rester frais. De plus, pour...
Vous n'êtes pas seul si vous trouvez qu'il est difficile d'ouvrir une bouteille de vin ; de nombreuses personnes délèguent cette tâche à quelqu'un qui a plus confiance en sa capacité à le faire. Vous pouvez être sûr qu'après avoir lu notre essai, vous serez un expert...
Tous les amateurs de vin redoutent la possibilité qu'une bouteille qu'ils ouvrent contienne un vin bouché. Même s'il est rare, ce défaut peut apparaître sur n'importe quelle bouteille de vin, qu'elle soit rouge, rosée ou blanche. Dans cet article, nous allons voir...
Vous pouvez envisager de décanter ou carafer une bonne bouteille lorsque vous l'ouvrez pour la première fois. Ces deux procédures sont différentes l'une de l'autre et sont destinées à des vins différents. Il ne s'agira pas non plus du même type de décanteur. On parle...
Les buveurs de vin sont néanmoins curieux de savoir comment conserver leurs bouteilles. En fait, beaucoup d'entre vous s'interrogent sur la meilleure température à laquelle conserver le vin dans vos caves. Une inquiétude légitime étant donné que les saisons diffèrent...
Vous voulez déguster un bon verre de vin, mais vous n'avez pas de tire-bouchon ? Nous nous sommes tous retrouvés dans cette situation frustrante chez des amis, en vacances ou en jouant à des jeux de société. Ne vous inquiétez pas, il existe d'autres moyens d'ouvrir...