Depuis
20 DIVIN
2020
Depuis 2020
Spécialiste en oenologie
Découvrez les meilleurs vins français et mondiaux
Si le vin manque, il manque tout !
Bienvenue
Le vin est présent depuis la nuit des temps !
Découvrez notre site et ses différents vins !
Avec 20divin, le vin ne sera jamais dit vain !
Variez les plaisirs
Le vin reste la meilleure façon d’accompagner vos plats. Mais, selon les gouts de chacun, mais aussi et surtout de vos plats, nous ne conseillerons pas toujours les mêmes vins.
En effet, selon ce que vous mangez, les vins varieront. Dans notre section « Boire et Manger », vous retrouverez les accords mets et vins, parfaits.
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à marier vos plats avec le vin qui leur correspondra, parfaitement.
Viande
Sur notre site nous vous présenterons les vins idéals pour déguster une bonne viande rouge.
Poisson
Sur 20divin.com retrouvez une sélection de vins, parfait pour accompagner du poisson.
Poulet
Vous découvrez également nos conseils pour choisir la cuvée parfaite pour déguster du poulet.
%
Vin connaisseur
Découvrez toutes les étapes pour apprendre à déguster un bon vin comme le ferait un vrai professionnel avec notre guide proposé sur 20divin.com.
de la vigne a la dÉgustation
Tout savoir sur le vin
20divin.com n’est autre que le site qui vous dit tout sur le vin. A la rédaction, vous ne retrouverez que des passionnés, réunis autour d’un même sujet, le vin.
Nous vous expliquons tout, des vendanges à la conservation d’un vin en passant par la dégustation du vin.
Consommer du vin ne résume pas à boire une bonne bouteille entre amis. Pour notre équipe, il est primordial de savoir l’apprécier, le reconnaitre ou encore connaitre son histoire.
Tout vin a son histoire, son appellation, sa recette ou encore sa façon d’être dégusté.
L’équipe 20divin.com vous souhaite une agréable lecture.
selection
Les adresses
20divin c’est aussi une sélection des meilleures adresses pour trouver du vin de qualité à des prix abordables.
Une sélection que nous testé avant de vous partager nos meilleures adresses.
Derniers articles
Tout savoir sur le vin et ses tendances en 2024
Le vin, boisson millénaire ayant traversé les âges, continue de susciter un intérêt sans cesse renouvelé à travers le monde. En 2024, cet engouement pour cette boisson ne cesse de croître, porté par de nouvelles tendances, des avancées technologiques et une demande...
3 indispensables pour un brassage de bière réussi
Le brassage de la bière est un art millénaire qui a évolué au fil des siècles, passant de simples recettes artisanales à des procédés plus sophistiqués et scientifiques. Réaliser cette boisson nécessite non seulement une passion pour la tradition brassicole,...
Quel vin choisir pour offrir et faire plaisir à coup sûr ?
Le vin est généralement un cadeau qui plait beaucoup à la personne qui le reçoit. Il convient pratiquement à toutes les occasions : anniversaire, fêtes de fin d’année, naissance, cadeaux d’entreprise, Saint-Valentin, etc. Mais pour offrir la bonne bouteille, encore...
Le chariot de service pour sommelier : un outil de présentation élégant
Dans l’hôtellerie, le secteur de la restauration, les maisons de retraite ou encore dans les hôpitaux, les chariots de service font partie du matériel indispensable à la distribution des repas. Pratiques et faciles à utiliser, ils sont polyvalents et permettent de...
Le Champagne Bollinger
Champagne Bollinger : l'histoire d'une maison familiale et indépendante Fondée en 1829, la maison Champagne Bollinger est une entreprise familiale française indépendante située à Aÿ, près d'Epernay. Cette prestigieuse Maison de champagne a été créée par Jacques Joseph...
Où acheter de la bière au CBD ?
La bière au CBD gagne en popularité auprès des brasseries. Cette boisson renfermant du cannabidiol, un composé naturel contenu dans le chanvre et le cannabis, est appréciée pour son effet non psychoactif. Elle n’engendre ainsi aucune addiction et peut aider son...
Quel vin boire avec du foie gras ?
Les fêtes de fin d'année se rapprochent. Il est difficile de cacher son excitation de voir le foie gras, l'une des stars du moment, revenir dans nos assiettes. Ce plat de fête exceptionnel a longtemps figuré sur les tables françaises pour les fêtes de fin d'année....
Quel vin blanc utiliser en cuisine ?
Dans notre cuisine française diversifiée, il existe plusieurs plats qui sont cuisinés au vin blanc. Le vin blanc est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et du parfum à n'importe quel plat, qu'il s'agisse d'un plat principal, d'une sauce ou d'un bouillon. Il peut...
Quel vin choisir pour l’apéritif ?
C'est le moment idéal pour les conversations et les interactions autour de plats délectables, mais surtout quand on a un verre de vin à la main. En ce qui concerne le menu de cet événement, tenez-vous en aux classiques éprouvés tout en sélectionnant un éventail...
Quel vin italien choisir ?
Bien que le vin français soit une référence, s'il y a une chose qui lie toute l'Italie, des Alpes du nord aux îles les plus au sud, c'est bien le vin. Le pays est considéré comme le plus grand producteur de vin au monde et des vignes poussent partout. Par conséquent,...
Quel vin peut-on servir avec une paella ?
Les Français sont de grands amateurs du plat traditionnel espagnol qu'est la paella. Elle est à la fois délicieuse et conviviale lorsqu'elle est préparée dans une grande poêle. Elle doit être associée à un vin capable de mettre en valeur ses saveurs latines et...
Quel vin choisir pour accompagner une pizza ?
La pizza est un aliment délicieux et social et une spécialité italienne incontournable. Le monde entier en mange. La pizza est un aliment copieux qui unit les gens (ou presque tous). Il existe de nombreuses recettes, qu'elles soient produites à la maison ou livrées....
Comment devenir oenologue ?
En choisissant de faire carrière dans l'œnologie, on associe sa vie professionnelle à un produit dont l'histoire est étroitement liée à celle de l'humanité depuis l'apparition des premières civilisations. L'existence des œnologues est due à divers facteurs. L'un d'eux...
Comment reconnaitre un vin à l’aveugle ?
Nous aimerions tous être capables d'identifier un vin sans aide extérieure, y compris de déterminer son caractère précis, celui de son producteur, son appellation, voire un millésime ! Pourtant, tout le monde n'est pas né avec ce talent. Et c'est pour cela qu'il est...
Un spa à la bière vient d’ouvrir à Paris
L'idée, née à Prague, en République tchèque, est déjà populaire dans les pays d'Europe de l'Est. Elle fait enfin son chemin jusqu'à Paris. Le premier spa de la bière de la ville est désormais ouvert (non, vous ne rêvez pas), un établissement consacré au bien-être...
Comment servir une bière pression ?
API, Chouffe, Heinekein ou autre, tout le monde n'est pas adepte du service de la bière pression. Si c'est le cas et que vous êtes prêt à apprendre, suivez ces quatre étapes simples. Attendez que la bière soit fraiche Il est nécessaire d'attendre que la bière...
Qu’est ce que le vin orange ?
Vin rouge vin blanc Vins rouge et blanc combinés ? Pas du tout ! Comme le vin blanc, le vin rouge ou le vin rosé, le vin orange est une couleur de vin à part entière. Ces vins devraient avoir leur propre catégorie car ils se distinguent des autres vins de nombreuses...
Les larmes du vin : kesako ?
Avez-vous déjà observé des gouttes de vin apparaître dans votre verre lorsque vous le faites tourner ? Dans le jargon du vin, ces flaques sont souvent appelées "larmes". En observant ces larmes, on peut déterminer leur personnalité et ce que le vin qu'elles...
Zoom sur le vin du Languedoc
Les vignerons du Languedoc Roussillon ont créé des méthodes uniques à la région pour produire du vin, ce qui a été fait pour la première fois par les Romains. La région produit 12 millions d'hectolitres de vin par an, allant des rosés légers aux rouges de Bordeaux. En...
Quel vin acheter en Espagne ?
Avec un verre de vin, quelques tapas. Le cadre est typique des bars espagnols. Oubliez les vins français et italiens ; ici, on ne consomme que du vin national. Le raisin est un besoin dans toute la péninsule ibérique, des plaines d'Andalousie aux pentes des Pyrénées...
Qu’est-ce que l’œnotourisme ou le tourisme du vin ?
Le terme "œnotourisme" désigne historiquement toutes les activités de loisirs et de temps libre centrées sur l'exploration et la jouissance culturelle de la vigne, du vin et de son terroir. Il s'est d'abord développé en France dans les années 1970 et 1980, après les...
Le festival Lyon Tasting, ce week-end pour sa 5ème édition
Les 8 et 9 octobre 2022, le Palais de la Bourse de Lyon accueillera la cinquième édition de la fête du vin, le Lyon Tasting. Le média Terre de vins, qui est à l'origine de cet événement, réunira une nouvelle fois les épicuriens de la capitale des Gaules et d'ailleurs....
Qu’est qu’une caudalie dans le vin ?
Une caudalie est une unité de temps égale à une seconde qui exprime la durée pendant laquelle les odeurs du vin s'expriment dans la bouche. On compte le nombre de secondes pendant lesquelles les odeurs du vin sont perçues lors de la dégustation, après que le vin ait...
Tout sur la méthode champenoise
La région Champagne est à l'origine de la méthode champenoise, une méthode d'élaboration du vin pétillant qui s'est affinée au cours de près de trois siècles. Les Romains ont créé cette technique, qui est la plus conventionnelle, et lui ont donné le nom de vinum...
Qu’est ce que le WSET ?
Le principal fournisseur de qualifications en matière de vins, spiritueux et sakés dans le monde est le Wine & Spirit Education Trust (WSET). Au cours de cinq décennies, le WSET a dispensé une formation sur le vin et les spiritueux tout en collaborant avec les...
Qu’est ce que l’acidité dans le vin ?
Avez-vous déjà sorti une bouteille de vin du réfrigérateur et trouvé de minuscules cristaux collés au bouchon ou au fond de la bouteille ? Ils sont certes impressionnants, mais il s'agit en fait de cristaux d'acide tartrique, qui ne présentent aucun danger. Bienvenue...
Comment présenter un vin à un client ?
Pour poursuivre dans la rubrique œnologie, nous vous proposons cet article sur le service du vin au restaurant. En effet, il existe des coutumes pour servir et présenter le vin, ainsi sortir la bouteille de la cave n'est pas suffisant. Veillez à la température de...
Qu’est ce qu’une bière brune ?
Le processus de fabrication de la bière a légèrement changé ces dernières années. Autrefois, cette boisson était fabriquée à partir d'une combinaison d'orge et d'eau. Le mélange était ensuite exposé, chauffé par le soleil et incolore. La boisson est désormais séparée...
Qu’est ce que la bière API ?
Vous achetez fréquemment de la bière IPA (ou pas) mais vous n'êtes pas sûr de ce que c'est ou d'où elle vient ? Si vous voulez en savoir plus sur la bière en général, vous êtes au bon endroit ! Que veut dire API ? Vous devez savoir que IPA signifie d'abord India Pale...
Qu’est ce qu’un vin de garde ?
Comment puis-je savoir si je dois laisser vieillir mon vin ou si je dois le consommer immédiatement ? Qu'est-ce qu'un vin de garde ? Vous vous êtes sans doute déjà posé ces questions. Pour répondre à votre question, nous devons d'abord définir ce qu'est l'apogée d'un...
CONTACTEZ-NOUS
Vous aussi êtes un passionné de vin, n’hésitez pas à nous envoyer un mail via notre formulaire de contact !