Quel vin pour du vin chaud ?

Quel vin pour du vin chaud ?

Le vin chaud est consommé en grande quantité et constitue une nécessité pendant les mois froids de l’hiver. L’origine de ce vin n’est pas claire, mais certaines sources suggèrent que du miel était ajouté au vin bouillant dans la Rome antique....
Où acheter du vin bleu ?

Où acheter du vin bleu ?

Il faut savoir que le nom du vin bleu est d’abord Vindigo. Il est traditionnellement produit dans la région sud de l’Espagne. Une société dont le siège est dans l’Hérault, notamment à Sète, vient de relancer la commercialisation du vin bleu ; les...
Comment savoir si un vin est bouchonné ?

Comment savoir si un vin est bouchonné ?

Tous les amateurs de vin redoutent la possibilité qu’une bouteille qu’ils ouvrent contienne un vin bouché. Même s’il est rare, ce défaut peut apparaître sur n’importe quelle bouteille de vin, qu’elle soit rouge, rosée ou blanche. Dans cet...
Comment carafer un vin ?

Comment carafer un vin ?

Vous pouvez envisager de décanter ou carafer une bonne bouteille lorsque vous l’ouvrez pour la première fois. Ces deux procédures sont différentes l’une de l’autre et sont destinées à des vins différents. Il ne s’agira pas non plus du même type...