Ducru Beaucaillou 1995
Très beau Saint Julien , bu en agréable compagnie avec Benoît chez notre hôte du jour Anthony.
Bouchon, impeccable .
Belle robe encore opaque avec un début d’évolution sur les bords.
Le nez est très ouvert , exhubérant , très peu typé Bordeaux , fruits noirs mélés à des arômes floraux avec un boisé parfaitement intégré.
Aucune note de poivrons et pour moi c’est très bien.
En bouche c’est bien fondu , puissant juste ce qu’il faut, bien équilibré avec une finale au diapason.
Vin véritablement de plaisir, assez voluptueux.
A nouveau un Bordeaux très réussi sur cette année 1995 .C’est l’année que je préfère en ce moment avec 1989 à Bordeaux.
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