Archives de octobre, 2009
Dégustation 18 Octobre 2009 (Marseille)
Pour ma dégustation anniversaire (le mien cette fois) j’avais préparé une sélection attrayante « sur le papier » comme on le dit. Un deuxième tour sera effectué avec d’autres amis amateurs; je n’ai pu inviter tout le monde en une seule fois. Nous démarrons sur un Riesling Kabinett d’Egon Müller 2007. Depuis ma découverte de ce domaine [...]
Rencontre sur Nîmes au restaurant « Le Vintage » (Mercredi 30 Septembre) photos à venir…
Mercredi dernier, un joyeux groupe d’amateurs de belles bouteilles s’est réuni au restaurant « Le Vintage » sur Nîmes. Je laisse ici mes impressions en reprenant pour partie les échanges que l’on a eu en dégustant les vins. Josephshöffer 2006 de Reichsgraf von Kesselstatt (Riesling) Robe encore bien claire, le nez est exubérant, très confit [...]
