Archives du 2 mars, 2009
Dugat Py 1er Cru 2003 (Gevrey Chambertin)
J’ai eu envie de tester ce millésime chez Dugat-Py.
Olivier, un ami connaisseur m’ayant assuré avoir très bien gouté la cuvée VV en Gevrey de cette année 2003.
Je passe le vin en carafe environ 1/2 heure après l’avoir gouté.
La robe est extrêmement foncée pour un bourgogne, presque noire et opaque.
Le nez est floral, légèrement épicé et [...]
