Archives du 27 décembre, 2008
J.M. Boillot Puligny-Montrachet “Champ-Canet” 2007
J.M. Boillot Puligny-Montrachet “Champ-Canet” 2007
Avant d’attaquer les achats des Bourgognes Blancs 2007 , une première approche de ce millésime est faite aujourd’hui en compagnie de Benoît qui venait a peine de récupérer ce vin.
Le nez est assez puissant sur les fruits exotiques mais cela reste très fugace, s’installe des arômes citronnés tenaces qui tendent au [...]
