Archives du 2 décembre, 2008

Haut Brion 1990

Depuis une Conseillante 1989, cela fait quelques années qu’un grand Bordeaux ne me procurait plus une telle émotion.
Bien entendu, j’ai gouté à quelques bouteilles excellentes entre-temps mais sur ce vin la magie à fonctionné.

Pour résumer en un mot on touche sur le nez à l’exceptionnel.
Il conjugue à la fois une grande pureté, une palette aromatique [...]