Archives du 5 novembre, 2008
Dégustation Provence-Rhône (Acte 3 Satenay Camps)
C’est au tour d’Hervé de nous recevoir chez lui pour terminer cette série de repas/dégustations.
Bien installés, nous attaquons rapidement le 1er Blanc.
Il s’agit d’un Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières” 2002 du domaine Leflaive
La robe relativement évoluée va perdre en intensité et rajeunir sur le 2ème verre.
Le vin va se présenter très différemment entre le [...]
