Archives du 28 octobre, 2008

Dégustation entre amis Provençaux et Rhônais (2ème partie)

La 5ème bouteille est la cuvée Relic du domaine Standish.
Ce vin Australien est élaboré à partir de 93% Syrah et 7% Viognier.
C’est une découverte pour tous, personne ne l’ayant gouté, ni d’autres vins du domaine.

La robe est très foncée, opaque sur les 3/4 puis rouge profond sur le disque.
Au nez c’est très puissant, le fruité [...]