Archives du 2 octobre, 2008
De Fargues 2003 (Sauternes)
Dégusté hier soir l’un de mes favoris à Sauternes , de Fargues 2003 en 1/2 bouteille.
la robe commence à foncer, très brillante comme à son habitude.
Le nez est très puissant sur l’abricot, les zestes d’agrumes, la pêche blanche et l’acacia.
Le léger boisé vanillé, la noix de coco et la cannelle ajoutent une pointe d’exotisme.
Mis en [...]
