Archives du 18 septembre, 2008
Roulot “Charmes” 2000+Trotanoy 1989+Dugat Py “Petite Chapelle” 2001+Hartmann SGN 2003
Une nouvelle rencontre avec Benoît et Anthony autour de belles bouteilles en début de semaine.
Servi pour lui-même puis en accompagnement d’une tourte aux écrevisses et aux langoustines le Blanc sec de la soirée se montre d’une pureté quasi inouîe pour un vin de cette appellation, nous étions tous deux sur Puligny très loin d’un Meursault [...]
