Archives du 2 août, 2008

Clos Windsbuhl Zind Humbrech 2005 Gewurztraminer VT

Je sais qu’il est bien tôt pour ouvrir cette 1/2 bouteille mais en ayant une autre qui est destinée à vieillir de nombreuses années je souhaitais hier me rendre compte des qualités jugées exceptionnelles par de nombreux professionnels et amateurs éclairés.
Les vignes sont plantées sur des pentes pouvant monter à 40%, le haut de la [...]