Archives du 21 avril, 2008
Ermite 1996- Leflaive Chevalier 2000- Raveneau 1999…
Superbe soirée passée Vendredi 18 Avril entre 4 passionnés (Benoît, Anthony, Stéphane et moi-même autour de belles bouteilles.
L’occasion était de fêter la naissance du petit garçon d’Anthony , nous allons donc chacun dénicher dans nos caves respectives de beaux flacons pour lui faire honneur.
1er vin, il s’agit d’un Chablis 1er Cru “Montée de Tonnerre” 1999 [...]
Domaine Armand Rousseau “Clos Saint Jacques 2001″
Le Clos Saint Jacques est unanimement considéré comme le meilleur 1er cru de Gevrey , du niveau d’un Grand Cru.
Ma seule expérience très favorable était avec un Clos Saint Jacques de Sylvies Esmonin 2002 bu tout jeune avec un fruité éclatant et une saveur en bouche remarquable.
Pour ma première rencontre avec ce domaine mythique bourguignon, [...]
