Archives du 10 février, 2008

The Dead Arm 2000 d’Aremberg (Australie)

Bu cette semaine ,cette syrah australienne de la famille Osborn .

Elevage 22 mois en fût français et américain,le vin titre 14,5°.
Dépot important, visible sur la photo.


Rayas 2003

Bouteille ouverte à l’aveugle par Benoît lors d’un repas.
Carafage de 2 bonnes heures.