Montus 2001 (Madiran)
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M. Alain Brumont, figure emblématique de l’appellation Madiran a bâti sa réputation depuis plus de 20 ans en élaborant des cuvées particulièrement réussies issues de terroirs divers rachetés au fil du temps.
Sa priorité est d’améliorer la qualité de ses vins, le soyeux , la puissance et la qualité des tannins souvent féroces venant du tannat.Le travail le plus important est situé en amont dans le vignoble .
Tout comme M Plageoles à Gaillac, il demande à la vigne de travailler , de chercher l’eau en profondeur et laisse un volume foliaire important , d’autant plus que peu de raisins seront recoltés par cep de vigne .
Petit rendements, travail soigné dans le vignobles et élevage soigné concourent à ce que ses vins grandissent de belle manière en bouteille.
La robe de ce Montus 2001 est opaque au centre, concentré et commence à s’éclaircir sur le disque.
Le nez est très agréable sur les framboises , le fumé. Il gagne en puissance a l’aération , apparaissent également des notes de cuir .
En bouche , c’est clairement un vin puissant, les tannins sont bien présents mais déja assagis . Le fruité reste prédominant, toujours sur les fruits rouges ainsi que la mûre qui au fur et à mesure arrive au premier plan.
Grande longueur en finale , c’est un vin encore tout jeune, il est vrai sur un millésime grandiose pour la région.
J’ouvrirai ma 2ème bouteille dans quelques années pour voir comment ce vin évolue , avec confiance.
La photo suivante est un gros plan des armoiries présentes sur l’étiquette.
