Visites des Domaines
Vieux Télégraphe 2005 à la Mère Germaine (Châteauneuf)
Ce Samedi 29 Mars , un superbe soleil brille dans le ciel d’azur de la Provence . Après une brève concertation nous décidons en famille de passer la journée dans le Vaucluse , à Châteauneuf-du-Pape .
Ma belle-soeur ne connaissant pas ce site privilégié de tous les amateurs de vins de la Vallée du Rhône et [...]
Plageoles (Visite à Gaillac)
Robert et Bernard Plageoles s’évertuent à faire perdurer 14 variétés ancestrales de Gaillac, comme par exemple l’ondenc, le prunelart, le mauzac noir ou le verdanel, entre autres.
Mais outre le fait qu’ils se sont fait les défenseurs du patrimoine gaillacois, ils s’évertuent à cultiver cette terre dans le plus grand respect de l’environnement et ont [...]
Henri Bonneau
Comme 1er compte rendu de visite de cette magnifique région ,hommage tout d’abord à ce grand Monsieur , Henri Bonneau.
Après plus d’un an d’attente j’ai pu accéder au sésame et avoir la chance de rencontrer ce vigneron d’exception qui a déja vinifié plus de 50 millésimes !! .
C’est une légende vivante , qui se joue [...]
Mes 10 plus belles bouteilles bues en 2007
Tout d’abord pour les Blancs Secs,
1/Le Bâtard Montrachet 1997 d’Etienne Sauzet , à parfaite maturité ce vin apporte énormément de plaisir . De couleur jaune citronné, la robe est limpide. Le nez , puissant, se révèle à l’agitation très complexe et mûr. En bouche , la sensation d’équilibre est bien [...]
