Liquoreux
Yquem 1989
Très belle bouteille , bue en compagnie d’Anthony et de Benoît .
Pour le contenant, il s’agit d’une 375 ml .Superbe couleur vieil or , orangée visible sur la photo .
Bouchon en très bon état.
Moulin Touchais 1990
Après avoir bu il y a quelques temps un superbe Moulin Touchais 1971 , je me faisais un plaisir il y à quelques jours d’ouvrir une bouteille du millésime 1990 , de grande réputation pour les moelleux ligériens .
Fargues 1990
Hier, mon travail de “remise en ordre” de la cave a payé , j’ai déniché une belle bouteille : de Fargues 1990.
Coincée entre deux bouteilles de Madiran , c’est l’occasion de goûter avec délice ce liquoreux .
Leroy 2002 + d’Auvenay 2000 (Toulouse)
Très grande soirée passée chez un ami passionné , fin connaisseur de grands vins , avec un duo de choc !!
Ce ne seront pas les seuls vins de cette dégustation exceptionnelle.
Samedi 16 Fevrier (Marseille LPV 1)
Soirée du Samedi 16 février 2008 à la Part des Anges
Il s’agit de la première dégustation et rencontre avec les passionnés de LPV de la région Marseillaise .
La rencontre à lieu à:”La part des Anges” rue Sainte à Marseille .Les participants sont: Patrick, Bernard, Laurent, Karim, Alain, Anthony, Benoît et moi-même (Pascal).
Tous les vins [...]
Cuvée Madame 1997 Tirecul la gravière (Monbazillac)
Bu pour lui-même ce superbe flacon de Monbazillac. Propriétaires, Claudie et Bruno Bilancini.
Il s’agit de la cuvée prestige du domaine, plus riche, plus extrême que la cuvée classique du domaine au demeurant excellente.
La robe est huileuse, d’un orange soutenu et brillant. Les larmes sont très épaisses à l’agitation dans le verre et adhèrent à la [...]
Caillou 1955 (Barsac)
Ouverte en 2007 , c’est l’un de mes plus vieux liquoreux.
Le bouchon ne s’est pas cassé mais sans un tire bouchon bi-lames je n’ai pu l’empêcher de tomber.
La robe,magnifique est d’un orange soutenu.
Au nez qui sort de sa réserve avec un peu d’aération , se perçoivent des notes de cires,de vieux miels , de coings [...]
Moulin Touchais 1971
Année de naissance de ma Compagne, j’ai eu l’occasion d’acquérir une bouteille de ce domaine.Elle ne s’est pas reposée longtemps dans la cave..
26 Janvier 2008 Auvenay (Marseille)
Hier soir rencontre des 3 Marseillais (Benoît,Anthony et moi-même) à mon domicile avec au menu 1 bouteille exceptionnelle.
Carafé environ 3/4 d’heure , ce flacon du Domaine d’Auvenay, Meursault Gouttes D’Or 2000 nous as donné la quintessence de ce que peut apporter cette belle région de Meursault .
Mes 10 plus belles bouteilles bues en 2007
Tout d’abord pour les Blancs Secs,
1/Le Bâtard Montrachet 1997 d’Etienne Sauzet , à parfaite maturité ce vin apporte énormément de plaisir . De couleur jaune citronné, la robe est limpide. Le nez , puissant, se révèle à l’agitation très complexe et mûr. En bouche , la sensation d’équilibre est bien [...]
