20 d'Alsace
Clos Saint Hune 1996 (Trimbach)
Le vignoble “Clos Sainte Hune” est une propriété exclusive de la famille Trimbach depuis plus de 200 ans.
Situé sur la commune de Hunawihr, à trois kilomètres de la maison familiale, ce véritable clos est planté de vignes autour de l’église.
Ce vignoble, exclusivement planté avec du Riesling couvre 1,38 hectares et est situé au [...]
Zind-Humbrecht 2004 Rangen de Thann Riesling
Tout d’abord voici les infos précises données par le domaine pour cette bouteille et son terroir :
Mise: septembre 2005
Alcool acquis : 14.2 °
Sucres résiduels: 6.2 g/l - indice 1
Age moyen des Vignes : 42 ans et Rendement: 36 hl/ha
Optimum dégustation: 2008-2020+
Terroir : Volcanique (tufs & grauwackes), [...]
Volnay Lafon + Tempier Cabassaou + SGN Zind Humbrech…
Très belle dégustation ce vendredi 30 Mai au domicile de Benoît , en présence d’ Anthony et Stéphane ainsi que Benoît et moi-même, Pascal.
Leroy 2002 + d’Auvenay 2000 (Toulouse)
Très grande soirée passée chez un ami passionné , fin connaisseur de grands vins , avec un duo de choc !!
Ce ne seront pas les seuls vins de cette dégustation exceptionnelle.
Mes 10 plus belles bouteilles bues en 2007
Tout d’abord pour les Blancs Secs,
1/Le Bâtard Montrachet 1997 d’Etienne Sauzet , à parfaite maturité ce vin apporte énormément de plaisir . De couleur jaune citronné, la robe est limpide. Le nez , puissant, se révèle à l’agitation très complexe et mûr. En bouche , la sensation d’équilibre est bien [...]
