The Dead Arm 2000 d’Aremberg (Australie)
Bu cette semaine ,cette syrah australienne de la famille Osborn .
Elevage 22 mois en fût français et américain,le vin titre 14,5°.
Dépot important, visible sur la photo.
La robe est très peu évoluée.Le nez puissant est sur la framboise avec quelques notes de poivre noir.
En bouche la sensation de fruits mûrs inonde le palais,la griotte domine,typé sur le kirsch.
Les tannins sont bien intégrés, encore présents, on ressent un gros volume , la matière est là.
L’alcool aussi.Pour moi cette sensation est un peu trop présente donnant au vin un caractère de chaleur que l’on retrouve sur de nombreux vins du rhône en 2003.
La finale est rémanente sur le fruit , longue.
Je n’ai pas noté de différences entre cette bouteille et une autre ouverte en 2006.
Ma conclusion, belle bouteille musclée à laquelle un surcroît de fraîcheur aurait été favorable, pour les amateur de vins “costauds” .
Note plaisir 92/100 .
Si vous avez apprécié cet article, s'il vous plait, prenez le temps de laisser un commentaire ou de souscrire au flux afin de recevoir les futurs articles directement dans votre lecteur de flux.
Commentaires
Pas encore de commentaire.
Laisser un commentaire