Jermann Tunina 2001 (Italie)
Bouteille offerte par Pierre , un ami passionné de grands vins , assoiffé de découvertes à la recherche de perles rares.
La robe de ce vin , jaune or est engageante . Nez assez intense sur les agrumes et la pêche jaune , je ressens aussi un côté boisé ,ce vin est-il élevé en “bois neuf” ?.
En bouche on est à la limite de la sensation d’un vin pétillant , le vin ne perle pas , aucune bulle visible mais la sensation est toute proche. Des notes florales sont perceptibles également.Belle palette aromatique
Relativement concentré , c’est une belle découverte.
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